Markus Aujulay har skapat recept på Serveras sous vide-oxbringa. Sous vide-kokningen gör oxbringan snabb att tillaga.
- Blanda färskosten med alla senapssorterna och
smaka av med salt och peppar. - Dela bröden och bred på senapskrämen.
- Lägg på salladsblad, gurka, oxbringa, persilja och groddar.
- Lägg på locket och dela på mitten.
Skrivet av
