Matjessilltartar

Matjessilltartar

Smakfullt jul - Julbord på Liseberg.

  1. Koka potatisen och äggen.
  2. Tärna matjessillen.
  3. Finhacka rödlök och gräslök. Hacka äggen.
  4. Lägg upp matjessill, ägg, rödlök, gräslök och gräddfil på ett fat.
  5. Servera med färskpotatis och brynt smör.
  6. Garnera med dill.
Skrivet av

Lisebergs Restauranger

Smakfullt Jul 2011

Dela ut sidan

Dela ut en länk till den här sidan:

Skicka en länk med e-post

Ingredienser

Lagom åt: 10 personer

Tidsåtgång: 4 tim

  • 6 matjessillfiléer
  • 400 g färskpotatis
  • 2 dl gräddfil
  • 4 ägg
  • 2 rödlök
  • 1 dl gräslök
  • 50 g smör
  • dill till garnering